京都　びすとろ希味･創作料理とおすし　希味のofficialsiteです

ようこそ、希味(のぞみ)へ！喜び･感動･満足

私たちは、食を通して、まず”喜び”を、そして”感動”、最後に”満足”という経験をお客様に感じていただけることを目標に、日々精進しております。

その目標のため、季節の一番おいしい食材を毎日毎日吟味し、お客様を最善の形でお迎えできるようにスタッフ一同、真心込めて準備しております。

神無月のお勧めメニュー その日の仕入れにより、変更する場合がございます。ご了承ください。

創作料理とおすし　希味　3.150円のコース

• オードブル　6種盛
  • 菊菜・椎茸・浅地和え
  • 赤蒟蒻・占地・山椒味噌炒め
  • 角切り南瓜
  • 小芋・粟麩の阿部川
  • サーモン酢　蛇腹胡瓜
  • 蛸とセロリのマリネ
• 鯛の昆布〆
• 鮮魚の香草パン粉焼
• 鴨鍋
• 牡蠣　霙あん
• 鰤大根
• カリフラワーババロア
• アボガドと蟹のブルケッタ
• 鶏南蛮漬
• お楽しみお寿し盛り合わせ(11種)
  ！！お寿司も充実！！
  • マグロ･かんぱち･サーモン･うなぎ
    海老･赤カブ･玉子･いか･鯖寿司
    いくら･名物希味特製太巻き
• 希味特製デザート2種
  • ほうじ茶のシャーベット
  • 抹茶のガトーショコラ

びすとろ希味 2.625円3人分の例

• お刺身たっぷりサラダ
• 柿の白和え
• いなり風うどん
• フルーツのヨーグルトソース和え
• 薩摩芋のスティック　シナモンパウダー
• 本日のピザ
• 海老のチリソース
• 手羽中の南蛮風
• 海老芋の唐揚げ
• 帆立貝柱のポワレ
• 柚子味噌ドレッシングのサラダ
• 大根と帆立のグラタン
• 豚の角煮ポテトあん
• 納豆とトロロの素麺
• 揚げ豆腐の鶏そぼろ味噌
• じゃが芋の揚げ饅頭
• 季節のスープ（栗）
• 焼おにぎり
• ほうじ茶のシャーベット
• 本日のデザート2種
  • 蜂蜜のケーキ
  • コーヒープリン

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• びすとろ希味　tel075-361-0802
• 創作料理とおすし希味　tel075-351-4211

菊菜･椎茸・占地･南瓜・山芋・小芋･胡瓜･セロリ･大根･カリフラワー･アボガド･薩摩芋・海老芋･じゃが芋・柿･栗・サーモン･蛸・鯛･牡蠣・鰤･蟹･海老･帆立・山椒・シナモン･柚子・蜂蜜

大変ご好評いただいております、ほうじ茶アイスですが、 すべて手作りにてお作りしておりますので一日にご提供できる数に限りがございます。 その為、現在お持ち帰りを中止させていただいております。 大変申し訳ございませんが、再開まで今しばらくお待ちくださいませ。