京都　びすとろ希味･創作料理とおすし　希味のofficialsiteです

ようこそ、希味(のぞみ)へ！喜び･感動･満足

私たちは、食を通して、まず”喜び”を、そして”感動”、最後に”満足”という経験をお客様に感じていただけることを目標に、日々精進しております。

その目標のため、季節の一番おいしい食材を毎日毎日吟味し、お客様を最善の形でお迎えできるようにスタッフ一同、真心込めて準備しております。

文月のお勧めメニュー その日の仕入れにより、変更する場合がございます。ご了承ください。

創作料理とおすし　希味　3.150円のコース

• オードブル　6種盛
  • 茄子･とり
  • 糸瓜･胡瓜･金山寺山葵
  • ちりめん山椒
  • もずく酢
  • 生ハムメロン
  • 畳鰯・蓮根煎餅･鱧骨煎餅
• 秋刀魚のビネガーソース掛け
• 茄子のジュレ寄せ
• 鱧鍋
• トマトと赤ピーマンのスープサラダ
• 玉子豆腐と魚素麺
• 焼野菜のディップ
• 野菜の飛龍頭･小芋･三度豆の炊き合わせ
• 穴子の酢の物
• お楽しみお寿し盛り合わせ(11種)
  ！！お寿司も充実！！
  • マグロ･かんぱち･サーモン･うなぎ
    海老･赤カブ･玉子･いか･鯖寿司
    いくら･名物希味特製太巻き
• 希味特製デザート
  • エスニック風善哉
  • ほうじ茶のシャーベット

びすとろ希味 2.625円3人分の例

• お刺身たっぷりサラダ
• 林檎と数の子　黒胡麻和え
• 豚肉の笹蒸し
• 刺身蒟蒻のサラダ
• 蟹かまの蕎麦巻き
• 本日のピザ
• 海老のマヨネーズソース和え
• 鱧のフリット
• 揚げ野菜の田楽味噌
• 夏野菜の漬物　梅ドレッシング
• 鰯･茄子･トマトのグラタン
• 水茄子のサラダ
• 魚のピクルス
• 無花果の胡麻クリームソース
• 冬瓜のカレー煮
• 梅蒸し
• 桃の冷製スープ
• 焼おにぎり
• ほうじ茶のシャーベット
• 本日のデザート
  • マンゴーとココナッツの2色ゼリー
  • バナナのプリン　チョコレートソース

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• びすとろ希味　tel075-361-0802
• 創作料理とおすし希味　tel075-351-4211

茄子･糸瓜･胡瓜･トマト･赤ピーマン･小芋･三度豆･蓮根･水茄子･冬瓜･梅干･山葵･山椒･黒胡麻･もずく･畳鰯･鱧･秋刀魚・穴子･数の子･海老・豚肉・鶏･蒟蒻･蕎麦･無花果･桃･メロン･林檎･飛龍頭･生ハム･

大変ご好評いただいております、ほうじ茶アイスですが、 すべて手作りにてお作りしておりますので一日にご提供できる数に限りがございます。 その為、現在お持ち帰りを中止させていただいております。 大変申し訳ございませんが、再開まで今しばらくお待ちくださいませ。