びすとろ希味075-361-0802・創作料理とおすし希味075-351-4211 びすとろ希味075-361-0802 創作料理とおすし希味075-351-4211

希味の文月の献立

びすとろ希味

料理イメージ
2,500円のコース
その日の仕入れにより変更します※税別価格です
  • 前菜3品盛り合わせ
    • 甘海老の大葉巻
    • 鰹のタルタル
    • 焼茄子の甘酢漬
  • サーモンの中華風サラダ
  • 薩摩芋スティック 抹茶きな粉
  • 鱧の大葉風味
  • 温玉ゼリー
  • 鰻とお餅、にんにくの芽のかき揚
  • 玉蜀黍の照焼
  • 賀茂茄子の田楽
  • 穴子飯蒸し
  • 柴漬け素麺
  • 蒸し鶏のピーナツバターソース
  • 梅蒸し
  • 本日のピザ
  • 本日のスープ
  • 焼きおにぎり
  • ほうじ茶シャーベット
  • フルーツの白ワインゼリー
  • ココナッツ風味のぜんざい

創作料理とおすし希味

料理イメージ
3,000円のコースその日の仕入れにより変更します※税別価格です
  • オードブル 3種盛
    • もずく酢
    • 雲龍胡麻豆腐 空豆
    • 蒸し鶏のピーナツバター和え
  • 夏野菜と帆立、蛸のキウイドレッシング
  • 豆乳鍋
  • 鰯と野菜のトマトグラタン
  • 鰻と賀茂茄子の蒲焼風
  • けんちん万頭 枝豆餡かけ
  • とろろ汁 オクラ うずら卵 輪切茗荷
  • 鱧塩焼 夏野菜炒め盛り込み
  • 鯛めしコロッケ 生姜餡かけ 冬瓜 赤蒟蒻 そうめん南瓜
  • お寿司も充実!!
    • 烏賊
    • サーモンの手まり
    • 海老
    • 玉子
  • 赤だし
  • ほうじ茶シャーベット
  • 特製デザート二種